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カレー

皆さんカレーライスは好きですか?

僕は結構食べる方ですが、

「ゴーゴーカレー」や「ココ壱」などチェーン店が多いです

 

最近、親友の上ちゃんが手掛ける「カレー屋」さんが北千住にオープンしたので、行って来ました☆

「赤カレー」と「黒カレー」の2種類

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写真は「赤」ですが、この後「黒」も頂きました。

閉店後に僕のために1食だけオーナーさん自ら作って頂きました。

ありがとうございます☆

写真は試食なので乗せてないですが、

通常はトッピングが3種類まで無料だそうです!

感想ですが、やはりチェーン店とは全然違うなと

いつもはご飯とルーを一緒に食べる感じなんですが、

こちらのは「ルー」だけで進む進む;笑

 

「辛さ」と「コク」がセットになって段階を選べるそうで、

「パンチ1」~「パンチ5・6?」くらいまでかな

このネーミングが「関西出身のスタッフ」らしいなと;笑

僕は「パンチ1」で程よくいただきました☆

 

「赤」はヘルシーで女性が好きそうな感じ

「黒」はオーソドックスながらも玉ねぎをふんだんに煮込んだ

コクがたまらなく、どちらも優劣つけがたいです。

近所だったらヘビロテ確実なので、オーナーさんに

是非「目黒店」を作ってもらうようにお願いしておきました(*´∇`)ノ

 

ちょうどオーナーさんや親友、現場スタッフの方も交えた

ミーティーングの最中で、

いい具材を使う為にギリギリの原価設定などについて

真剣な話し合いが行われていました。

この味で、この価格は凄いと思いました。

 

ニッポンのカレー「J’s curry 」

お近くの方は是非、僕もまた行こうと思います◎

 

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